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    日期:2025-08-29 15:52:54 来源:91短视频官网小吃91短视频在线观看 浏览:6950次

    冷锅串串源自川渝地区的特色风味小吃,它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状,再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。  四川冷锅串串,是源自四川成都或乐山的汉族小吃。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状,再用做好的竹签把菜品穿成一串一串,较后放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。成都串串91短视频在线观看可别看菜名就误以为这是一道“凉拌”菜,其实成都串串91短视频在线观看并不“冷”,只是为了区别外面放在锅里一直泡煮着的串串。成都冷锅串串91短视频在线观看在上菜前才过一遍卤水,相比反复烧煮,可以保留更多营养价值。

     

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    2带领制作冷锅串串香的全部制作流程。

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    4讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

    5汤料、搭配串串、红油、味碟的制作。

    6其他配料的选材及加工方法。

    7原料的保存及用具的保养。

    8店面经营的选址原则、采购途径。

    9店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

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