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日期：2025-11-16 15:03:22 来源：91短视频官网小吃91短视频在线观看 浏览：6759次
每当看到餐厅里那色泽红亮、皮脆肉嫩的烤鸭，您是否也曾心动，想要亲手制作出这道令人垂涎的美食？或者，您正怀揣着一个餐饮创业的梦想，希望将这道经典菜肴作为您店里的招牌？那么，一个关键的问题摆在面前：脆皮烤鸭技术91短视频在线观看班在哪里？
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实战教学，一站式掌握
91短视频官网的课程拒绝“纸上谈兵”。全程实操，一人一炉，确保您有充足的动手机会。从生鸭到成品，全程亲自动手，在实践中快速掌握：
选材与处理：如何挑选优质鸭胚，以及清洗、充气、烫皮等关键前处理步骤。
腌制与上色：独家秘制腌料配方，以及如何刷制脆皮水使鸭皮达到枣红色泽和酥脆口感。
晾胚与风干：掌握让鸭皮变脆的关键风干工艺。
烤制与片鸭：精通挂炉或焖炉的火候控制，以及出炉后专业的片鸭刀法。
创业扶持，保驾护航
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餐饮创业者：希望开设烤鸭店、熟食店或将其作为饭店招牌菜的您。
美食爱好者：对烹饪有浓厚兴趣，希望在家就能复刻餐厅级美味的您。
求职提升者：想要学习一门硬核手艺，提升自身职场竞争力的您。
Q：我完全没有基础，可以学会吗？
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